Добрый день! Кто на безглютеновой диете? Кто отказался от молочных продуктов, чем заменяете?
Что готовите?
Комментарии
Спасибоо большое ❤️❤️
А вот в магазинах хлеб на закваске можно брать?) Например в ржаном хлебе тоже же есть глютен
Вместо обычного молока я беру козий, не дает аллергии, у дочери ад
@motheroffdragons, глютен - это пшеница...овсянка, полба, булгур, кус-кус, вся пшеничная/ржаная мука это все будет глютеном, хлеб без глютен делают из зелёной гречки, кукурузной муки, рисовой... я покупаю на айхерб беглютеновую овсянку, муку, макароны. Если хотите напишите в личку, я поделюсь с вами чем и как мы питаемся :) козье молоко мы тоже не пьём, редко сыры. На самом деле можно жить без глютена и молочки, просто нас с детства кормили и мы привыкли, сложно менять рацион
Гречневая лапша, рисовая мука, гречневая, нутовая, амарантовая мука, соевое, миндальное, кокосовое молоко
В алие есть магазин, там бкзглютеновый отдел муки, макарон, печенья. Мы едим много бобовых( чечевица,нут, маш, горох), рис, киноа, греча, печёные овощи, Рыба, очень любим оладьи из кабачка и зелёного яблока. Покупать готовое «ореховое» молоко не советую, уж если вы переходите на Безмолочку и безглютен, то стоит начать читать составы всего, что покупаете, в таких «молоках» почти везде присадки и консерванты. Кофе мы пьём с соком свежевыжатого апельсина, оладьи на финиковом сиропе и кокосом молоке ♥️ тут много тонкостей если честно, а меню без молочки и глютен очень разнообразное, просто стоит задаться целью 🙏🏻 мы уже три года без молочки, сахара и глютена) даже хлеб сама научилась печь ♥️ все получится - вы на верном пути 💫✨