@niziriska, соль всегда по-разному кидаю, когда в начале, конца в середине, по наитию короче. Горох у нас идёт только в суп, туда всё по классике жанра. Чешуя дракона не требуется😂
Горох вымачивают не для того чтобы сварился быстрее)
"...в семенах бобовых содержиться большое количество крахмалов. Часть их относится к типу олигосахаридов. ..Олигосахариды плохо усваиваются организмом, но прекрасная пища для бактерий толстой кишки. ..Замачивание бобов приводит к разбавлению олигосахаридов водой. Чем дольше ...тем меньше олигосахаридов в них остается. Промывание бобов после замачивания в холодной воде сделает последствия их употребления еще более безопасным для вашего кишечника и окружающих людей. ..Десятиминутная варка на сильном огне ...позволяет уничтожить химические вещества, угнетающие активность ферментов ...
Катенька·
Не верю в это😄
Ирина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Ну вот и я замочила...
Ирина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
У меня и так с горохом тяжелые отношения 😅
Катенька··
и у меня. А Лерин любимый суп - гороховый😄
Татьяна·
Горох "увелка" не замачиваю, сразу варю
Елена Детская·
Если замачивать, то потом хер он разварится. А вот если не мочить, то разваривается отлично. Для меня это было открытие века.
Елена Детская··
@niziriska, соль всегда по-разному кидаю, когда в начале, конца в середине, по наитию короче. Горох у нас идёт только в суп, туда всё по классике жанра. Чешуя дракона не требуется😂
Катенька··
Офигеть😄😄 тоже куплю щас попробую😄
Ирина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
🤣 муж попросил горошницу.. А я вот за 7 лет брака ни разу ее нормально не сварила 🤣🤣🤣 а он не унимается все
Алёна·
Мама сына (2 года)
Колотый горох никогда не замачиваю, промываю под протосной водой и все
oio·
Мама дочки (5 лет)
Горох вымачивают не для того чтобы сварился быстрее)
"...в семенах бобовых содержиться большое количество крахмалов. Часть их относится к типу олигосахаридов. ..Олигосахариды плохо усваиваются организмом, но прекрасная пища для бактерий толстой кишки. ..Замачивание бобов приводит к разбавлению олигосахаридов водой. Чем дольше ...тем меньше олигосахаридов в них остается. Промывание бобов после замачивания в холодной воде сделает последствия их употребления еще более безопасным для вашего кишечника и окружающих людей. ..Десятиминутная варка на сильном огне ...позволяет уничтожить химические вещества, угнетающие активность ферментов ...
Нана·
Мама двоих (младенец)
Получилось без замачивания?
Я замачивала. Не получилось нормально 😤
Ирина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Да, хорошо разварился