Что приготовить из кальмаров?

Надо варить.

В кипящую соленую воду кидаете тушки размороженные, засекаете ровно 3 минуты после закипания и вытаскиваете. Иначе будут резиновые))

Ну а потом хоть так ешьте, хоть в салат.

Там должна быть инструкция. Такой не брала на развес покупала. После варки в холодную воду и снимаете плёнку и хрящи. В ютубе есть видео как их готовить.

Главное не переварить иначе резиновый будет.

Говорят, можно поиграть с ним...)

1. Салат Камчатский, очень вкусный - варевый кальмар (важно не переварить, кинуть в кипящую подсоленую воду на 2 минуты) нарезать соломкой, добавить свежий огурец соломкой и заправить майонезом.

2. Фаршированный кальмар - разморозить тушки, заправить любой начинкой, я люблю пюре с грибами и луком и запекать в духовке.

3. Еще салат - варёный кальмар соломкой смешать с морковью по-корейски.

Салатик был вкусный-свежая капуста, огурец, ананас и кальмар. Заправить майонезом. Но сначала отварить и снять пленку

Мои фавориты:

Салат Спрут : пекинская капуста, огурец, кальмар, крабовое мясо/палочки, кукуруза, майонез или салатный соус (из покупные, например, цезарь соус, сливочно-чесночный, итальянский сливочный)

Салат с кальмаром: яйцо, кальмар, рис или рисовые хлопья, кукуруза, лук, заправка, как и выше👆

Кальмар с майонезом и чесноком

Такую фирму не брала. Надо посмотреть на упаковке, что написано.

Обычно я чищенные кальмар закидываю в кипящую воду на 40-50 секунд, вытаскиваю, даю остыть, снимаю внутри плёночку и что-то типо хрящика.