Тот момент когда ты всю свою жизнь была уверена, что не умеешь варить супы 🥦
Удивительное рядом.
Овощной крем суп с горгонзолой.
Максимально быстро и вкусно, то что нужно после прохладной и солнечной прогулки 🍁🌤
Луковицу обжариваю на сливочном масле. Добавляю морковь, много броколли и кабачка, маленькую картофелину. Заливаю кипятком. На огне минут 10-15. Потом пара капель сливок и взбиваю. Специи, сыр и вуаля 🔥 можно с пармезаном, тоже очень вкусно.