Что исключить при аллергии на яичный белок?
Подскажите пожалуйста, кто сталкивался, у дочери аллергия на яичный белок, теперь пересматриваем все меню, что вы добавляете в тесто, в фарш, для склейки ингредиентов??? Буду очень признательна 🙏
Комментарии
@natalya_b интересно, спасибо, уточню, но мы не стали идти к Розенсону, говорят он сейчас принимает от случая к случаю, по настроению
@v.adetta789 мы у Дехнич тогда лечились, а вот девушка с ребёнком у него. Обменивались в общем)
Манку, вмешиваю, жду мин 5 когда набухнет и все. Яйцо ни разу не добавляла
Тоже доче поставили аллергию, но там был целый букет, яйцо в том числе. Она ела мясо да рис. Ужас, как вспомню...
вылечили морем кстати. Сейчас ест всееее абсолютно из того списка и все отлично.
@v.adetta789, нет, съездили отдыхать с целью исцеления. Проводили на море максимальное время и все прошло
Сама поверить не могла. До этого год лежали в больницах каждые две недели, проходили обследование в РДЦ полное, поставили бронхиальную астму. Жили с баллончиками.
Так что съездите, побудьте на море, пройдёт. Не дёшево, но оно того стоит.
@alsouwka спасибо, нам вот тоже ставят бронхо-астму, пока под вопросом, тоже часто болеть стала, как аллергию на кошку , собаку выяснили, а тут и на яичный белок оказалось ещё
@v.adetta789, я сама В детстве была астматиком, родители так же вылечили морем.
У племяшки тоже была аллергия на яйцо, отдельно всегда делали тесто для снохи, без яиц на все, ничего не добавляли
У нас было на яйцо + реакция, от капли весь пятнами покрывался, в чистом виде такая реакция была, а вот например если тесто или блин, когда долгая термическая обработка была, то реакции не было. Вы не проверяли так? Я всегда когда с фарша готовлю яйца не добавляю, нормально держит форму) лук, картошку и вроде держится всегда)