В чем секрет приготовления теста для пиццы?
Девочки,в чем секрет приготовления теста для пиццы? Ну совсем не получается как в пиццериях.
Комментарии
@vs_k19 у меня с тестом траблы вечно , с любым, я и для пельменей не могу, не выходит 😄😄😄 поэтому для пиццы,беру тесто от Столичной мельницы, мне оно больше всего нравится и всегда выходит
Тут вопрос какое тесто - тонкое или пышное
Пышное много нюансов, оно по-хорошему двое суток готовится
Я думаю все знают кого нужно позвать 😁
@elamp я раньше очень любила вот это тесто.
ссылка
ну и из того что я про пиццу знаю, это выпекаем в максимально разогретой духовке.
И не наваливаем все что есть в холодильнике))
Можно немножко заморочиться и спец. Муку купить для пиццы- не смесь , а именно мука.
Попробуйте по этому рецепту , У меня получается . И на Ютубе по рецептам хорошее тесто выходит
ссылка
У них тесто это вода с мукой и немного оливкового масла. Но хз, у меня не выходит