Тесто :мука , соль, вода , растительное масло пару ложек в воду . Все делаю на глаз , в зависимости от тары приготовления .

Начинка : картофель 2 штуки и лук 2. Нарезать мелко соломкой , добавить соль , масло и зиру.

Соус : лук 1 и морковь обжарить , добавить соль , сахар и томатную пасту вкусную , залить водой и варить минут 30. На 2-3 столовые ложки пасты 1,5 кружки воды .

Раската тонко тонко лист из теста , порезать на квадратики и буквально вспрыснуть начинкой . Сложить конвертиками и на мантоварку. На 40 минут . После в чашку большую положить пакеты , сложить готовые конвертики и заливать горячим соусом . Накрыть пакеты , сверху тарелку и в одеяло на час . Приятного аппетита

Аппетитно как 👍рецепт в студию 😀