Вчера готовила курицу по-арабски , хотела поделиться супер простым рецептом ❤️
Куриная грудка
Сыр моцарелла
Помидоры
Панировочные сухари
Мука
Яйца
Майонез
Способ приготовления:
Куриную грудку разрезать на пласты, толщиной 3-4 см , отбить под пищевой плёнкой с двух сторон, посолить , поперчить .
Яйца разбить в миске , подготовить панировку (мука, панировочные сухари) .
Я делала так (сначала грудку обмакиваю в яйцах , муке , снова в яйцах и уже в панировочных сухарях)
На разогретую сковородку выложить грудку , обжаривать по 3-4 мин с двух сторон .
Далее стелю пергаменную бумагу на противень , выкладываю все что получилось , немного совсем майонеза , следом выкладываю помидор и посыпаю все сыром .
Отправляю в духовку на 190° , на минут 10.
Орехи я не люблю , поэтому их в рецепте нет .
Подача может быть разной .
Получилось очень сочно .❣️
Сохраню рецепт также для себя .