Девочки-красавицы, подскажите кто что добавляет в паровые котлеты? С кабачком получились жидковаты, с рисом ёжики суховаты. Что можно ещё запихнуть в них? Морковь? Картошку? Тык...

Question

Девочки-красавицы, подскажите кто что добавляет в паровые котлеты? С кабачком получились жидковаты, с рисом ёжики суховаты. Что можно ещё запихнуть в них? Морковь? Картошку? Тыкву? Брокколи?

Anna · Answer

Лук и 1 картофель

Катерина · Answer

Мякиш батона размоченный в молоке)

Marina · Answer

Если суховаты, то может масло ? Масло авокадо, например. У него точка кипения оч высокая

Answer

Лук добавляю, дочери ещё и брокколи добавляю, у неё сочнее получаются

Елена · Answer

Брокколи в мясорубку тоже пропустить?

Answer

@lendrusik да, варю и в мясорубку к фаршу

Ирина · Answer

Картошку/кус-кус

Анастасия ПАРФЮМ · Answer

Лук) он сочности дает.

Елена · Answer

Точно! Лук.
Спасибо)

Комментарии