Дайте знак, если вас уже достали рецепты 🥵. Но я не могу отказать себе в удовольствии и не поделиться какой-нибудь супер сытной, быстрой и простой штукой (сложной и Гугл может).
Сегодня на сцене упрощенная версия БУРРИТО 🌯. Для разнообразия, вместо любимых котлет - пушка 💥
Нам потребуется:
Любой фарш 🐔 🐷 🐮
Фасоль красная
Кукурузка 🌽
Лук 🧅
Томатная паста, кетчуп, соус 🍅 (на выбор)
Тортилья (ну или нарежьте лаваш, бог простит)
Сыр 🧀
Действуем следующим образом:
Фарш обжариваем с небольшим количеством мелко рубленного лука, разбиваем все комочки, дальше добавляем кукурузу и фасоль (у меня на 2 буррито ушло где-то 500гр. фарша, пол баночки фасоли и столько же кукурузы). Кстати, можно добавить ещё помидорчик 🍅 и перчик 🫑, но я решила без них. После не длительной обжарки добавляем в смесь кетчуп (соус, томат.пасту). У меня домашний кетчуп со специями и чесночком, если у вас такого нет (или кетчуп недостаточно пряный) добавьте немного чеснока и доведите пряностями до вкуса. Оставляем ненадолго «потушиться», совсем не надолго, каша не нужна. Тем временем натираем сыр на терке и дальше есть два путЯ: 1) вмешать сыр в смесь 2) посыпать им тортильЮ как на фото #3. Дальше сворачиваем по схеме, обжариваем с двух сторон на сухой сковородке и вуаля, все готово. Вку-сно-та 🤤