Вот с яблоками, я делаю так. Я их режу кубиками, потом достаю сковороду, кладу столовую ложку сливочного масла ,и туда яблоки , если любите корицу , добавляйте) если нет ,то без нее ,надо под крышкой яблоки потушить, чтоб лишний сок ушел, мин 10 .. и всё 😉 ну и сахар добавляю
На тесто сахарная пудра обязательно, сахар не пойдет. И масло должно быть от 72,5 % холодное ! Не мягкое .
Сначала все сухие ингредиенты смешиваете, затем масло добавляете, и в крошку перетераете. Потом уже яйца , там одно целое яйцо и один желток. Столовую ложку с горкой сметаны. И тесто замешиваете.. оно очень мягкое будет, сильно замешивать не надо. В пакет его положите и в холодильник на минут 40.. потом 40 % от теста отризаете, что бы сверху полосками нарезать, а остальное раскатываете, оно будет рваться , поэтому не много муки подмешиваете. Но руками у вас его взять переложить наврядли получится целиком. Я его на скалку наматываю))) и потом в форму
Dessofira·
Подскажите пожалуйста какое это тесто?
Dessofira··
@stvika0712 срочно надо учиться))) у вас такой пирог шикарный 😍😍😍
Виктория ··
Мама двоих (младенец)
спасибо ☺️ там ничего сложного, могу рецепт дать
Dessofira··
буду оооочень благодарна 😊😊😊
—-·
Вкусняшка 😍
Chocolate·
В ожидании первенца
Хочу 😭😍
Виктория ··
Мама двоих (младенец)
Приходите))
Yasmin·
😍😍😍можно рецепт теста пожалуйста
Гульзада·
Мама двоих (младенец)
Здравствуйте можно рецепт🙏, а то яблок дома много надо готовить , а с Ютуба не получилось ,не вкусно почему то
Виктория ··
Мама двоих (младенец)
Вот с яблоками, я делаю так. Я их режу кубиками, потом достаю сковороду, кладу столовую ложку сливочного масла ,и туда яблоки , если любите корицу , добавляйте) если нет ,то без нее ,надо под крышкой яблоки потушить, чтоб лишний сок ушел, мин 10 .. и всё 😉 ну и сахар добавляю
Виктория ·
Мама двоих (младенец)
Можно ☺️
Виктория ·
Мама двоих (младенец)
Виктория ··
Мама двоих (младенец)
Тут ванильный сахар ч.л а если ванилин обычный то маленький пакетик который
Dessofira··
спасибо большое 🥰🥰🥰
Виктория ··
Мама двоих (младенец)
😉
Виктория ·
Мама двоих (младенец)
На тесто сахарная пудра обязательно, сахар не пойдет. И масло должно быть от 72,5 % холодное ! Не мягкое .
Сначала все сухие ингредиенты смешиваете, затем масло добавляете, и в крошку перетераете. Потом уже яйца , там одно целое яйцо и один желток. Столовую ложку с горкой сметаны. И тесто замешиваете.. оно очень мягкое будет, сильно замешивать не надо. В пакет его положите и в холодильник на минут 40.. потом 40 % от теста отризаете, что бы сверху полосками нарезать, а остальное раскатываете, оно будет рваться , поэтому не много муки подмешиваете. Но руками у вас его взять переложить наврядли получится целиком. Я его на скалку наматываю))) и потом в форму