Можно ли удалить другие сады из очереди на госуслугах?

Можно, редактировали на госуслугах и убирали сады, очередь не изменилась.

Можно, но по заявлению в отделе образования, не онлайн. Не изменится

Если оставите один из тех что уже есть в списке то ни чего не поменяется. Просто в другие больше не будете стоять в очереди)