Ну что, пятница 💃🏼💃🏼

Сказала я, как-будто я ее отмечаю постоянно, а не раз в сто лет нюхаю вино..

тем не менее всем желаю хорошо провести выходные и чтобы не пустословить делюсь любимой «намазкой» к вину или на завтрак.

Сразу скажу, в оригинале этот ансамбль выступает без рыбы и звучит не менее гармонично, но уж коль она есть, то почему бы собсна и нет.. 🤔

Нам потребуется:

Вкусный хлеб 🥖

Авокадо 🥑

Помидор 🍅

Красная рыба 🐟 ( не используйте соленую, она перебьёт нежный вкус всего остального)

Хлебушек подсушиваем на сковородке до хрустящего состояния. Рыбу помидор и авокадо нарезаем равномерными кубиками (ну пытаемся).

Важно: помидор избавляем от жидкой составляющей. В идеале с него ещё нужно снять кожу (это все знают как сделать), но я в этот раз не запаривалась, ибо не портит вкус. Все ингредиенты смешиваем, заправляем смесью из: оливкового масла, чеснока и пары капель лимона. Вуаля. Вы очень сыты и гастрономически удовлетворены 🍷