Я тут йогурты начала делать. Стала замечать, что ем каждый день их и вспомнила, что у меня йогуртница есть. Сам процесс - это минут 5.
Но вот где купить супер закваску? Или из какого йогурта вкуснее всего получается?
Я взяла греческий йогурт во вкусе вил и вкус пока на троечку. Оригинал с кислинкой, а у меня типа не жирной сметаны получилось без кислинки.
Кто пробовал? С чем лучше смешивать, чтоб вкусно было?
Покупала разные закваски vivo, очень вкусные👍А вкус йогурта зависит от молока: брала раньше в Ашане в пластиковых бутылках с ручкой ( забыла фирму), из детского агуша хорошие получаются
Я заказывала vivo, у нас и в магазах они стояли, симбилакт была моя любимая, не люблю кислые йогурты, и этот был прям нежнейший без лишней кислоты
Я помню раньше данон брала ещё сто лет назад. Но тут по ходу надо опытным путем прийти к желаемому.
@yanea конечно!) методом проб и ошибок) ну тем более вкус у всех разный, кому-то погуще, кому-то покислее)))
А ты не знаешь как его там хранят? Такие вещи в холодильнике же должны храниться?
@yanea, продавец наврятли их хранит на складе вБ
Все йогурты этих фирм скаваштваются хорошо
За 2-3 дня без холодостойко они не испортятся
Я эвиталию раньше квасила, мне гинеколог прописал кстати. Но там технология другая. Вот не знаю сработает ли именно в йогуртнице или нет.
Я брала во вкусвилле молоко, а йогурт добавляла теос греческий. Но я люблю как раз без кислинки)
@yanea во вкусвилле много всяких кисломолочек, методом проб найдете что понравится. Ацидофилин можно добавить попробовать, иммуноцею
@mariyatereza я чёт думала, что только йогурт можно наливать. Ацидофилин жидкий и может технология изготовления другая.
Свекровь покупала натуральный йогурт и прямо из него и делала.