Муж прочесывал окрестности рядом с работой)))
Специалисты по вешенкам, как их вкусно приготовить? Нужно ли сначала отваривать? В сети пишут, что не надо. Готовила их один раз в жизни, и было жёстко и невкусно.
Комментарии
Вик, я кулинарно отсталый человек, в кафе ни разу не пробовала его, поэтому думаю, будет просто перевод продуктов😁 И муж не оценит - консервативен в еде, борщ ему подавай и картоху с селёдкой...
@oksanakov_ тогда да. Мой бедняга терпит мою любовь к азиатской кухне, сегодня удоном кормила. Попробуй при случае, это вкусно
Варить точно не нужно, теряют запах и становятся жёсткие. Просто поджарить с луко можно, потом сметаны добавить
Вот, наверное, в тот раз и не получились, переварила.
Сделайте вешеночный суп) тогда и думать про варку не придется. Зажарку лук-морковка-вешенки, картоху кубиками, соль, специи. Всё варить минут 20-25, потом выключить, добавить зелень и пусть настоится.
Мммммм😍
Нарезать, обжарить чутка, залить сметаной обильно, посолить, поперчить и тушить минут 15👍🏼
Бомба будет
@maksmamik и опят немножко притащил, так что зашлите, зашлите)
@oksanakov_, кем муж работает если не секрет?) Если работа рядом с крапивенским😅
@maksmamik в Агро-Белогорье, заведует холодильным цехом
Так же как и шампиньоны. Потушить картошку с мясом и туда добавить обжаренные вешенки. Нереально вкусно и ароматно