Муж прочесывал окрестности рядом с работой)))
Специалисты по вешенкам, как их вкусно приготовить? Нужно ли сначала отваривать? В сети пишут, что не надо. Готовила их один раз в жизни, и было жёстко и невкусно.
Вик, я кулинарно отсталый человек, в кафе ни разу не пробовала его, поэтому думаю, будет просто перевод продуктов😁 И муж не оценит - консервативен в еде, борщ ему подавай и картоху с селёдкой...
Сделайте вешеночный суп) тогда и думать про варку не придется. Зажарку лук-морковка-вешенки, картоху кубиками, соль, специи. Всё варить минут 20-25, потом выключить, добавить зелень и пусть настоится.