Как я люблю быстрые и вкусные рецепты) Сегодня попробовала один из вариантов сырных маффинов. Быстро…

Как я люблю быстрые и вкусные рецепты)

Сегодня попробовала один из вариантов сырных маффинов.

Быстро и вкусно!

Вариант на перекус ребенку и маме под чашечку кофе в холодный осенний денёк)

Ингредиенты:

Яйцо - 1 штука

Сыр - 120 г

Кефир - 150 мл

Мука - 300 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Шепотка соли

Приготовление:

Смешать яйцо с щепоткой соли, добавить кефир и тертый сыр, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и вуаля тесто готово.

Разложить тесто по формочкам (по желанию можно сверху присыпать кунжутом) и в духовку на 20-25 минут на 180 градусах до золотистой корочки.

Из перечисленных ингридиентов получилось 7 маффинов)