Научилась в домашних условиях делать питьевой йогурт. Молоко 3,2% у меня свое наше в красном пакете…

Научилась в домашних условиях делать питьевой йогурт. Молоко 3,2% у меня свое наше в красном пакете 900мл - кипячу, ставлю остывать до 40 градусов, потом добавляю 1 маленький йогурт как на фото, смешиваю в 2х литровое банке, закрываю крышкой и укутываю в одеяло и ставлю у батареи где тепло и не продувает. Оставляю на ночь, все это делаю вечером часов в 21.00. Утром достаю и в холодильник убираю, как охладится можно пить.

Оставляю немного йогурта, примерно стакан и делаю ещё закваску вечером.