Тесто размять до лепешки толщиной примерно 1,5 см, положить на середину треть начинки (комочком), защипить края мешочком, должен получиться шарик. Этот шарик аккуратно раскатать или размять руками до лепешки диаметром = дна сковородки (у меня 28 см). Выпекать на сухой сковороде на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Готовую лепешку смазать растопленным сливочным маслом.
Инна·
Мама сына (4 года)
@di3051990n, @nuta90, тесто: 1 стакан теплого кефира, 1 ч. Ложка соли, 1 ст. Ложка сахара, 2 стакана муки. Замешать мягкое тесто, разделить на три части (будет 3 лепешки)
Начинка: 0,5 пачки обезжиренного творога, 150 гр сулугуни, 100 гр маасдама, 1 сырое яйцо, соль по вкусу.
Тесто размять до лепешки толщиной примерно 1,5 см, положить на середину треть начинки (комочком), защипить края мешочком, должен получиться шарик. Этот шарик аккуратно раскатать или размять руками до лепешки диаметром = дна сковородки (у меня 28 см). Выпекать на сухой сковороде на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Готовую лепешку смазать растопленным сливочным маслом.
Аня·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Выглядит вкусно! Тож рецепт хочу)
Lady Di 🤱🏽·
Мама сына-младенца
😋 мммм.рецепт пожалуйста
Валерия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
На хичины похожи. С какого сыра готовили?
Инна··
Мама сына (4 года)
Да, с хичинов и брала рецепт. Только начинку переделала на свой вкус))) Начинка: обезжиреный творог, сулугуни, маасдам, сырое яйцо, соль
Валерия··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
👍 идея для моего завтрака. Спасибо)
Инна··
Мама сына (4 года)
наздоровье!💐