Вы делаете шашлык в духовке? Я вот последнее время частенько делаю, очень вкусно получается 👍👍🤪 Ещё…
Вы делаете шашлык в духовке? Я вот последнее время частенько делаю, очень вкусно получается 👍👍🤪
Ещё и лук мариную как в рестик к мясу подают!)))
Я пошла куушать 😋
Екатерина Ковалёва ·
Мама дочки (4 года), беременна (28 нед.)
Рецепт пожалуйста
Inna ♀️··
Мама дочки (4 года)
Мариную как обычные шашлык)
Конкретно это половина в уксус, приправа, майонез, соль. Другая половина уксус, приправа, соль, мед, чеснок(простоял часа 3)
В духовке на половину мощности мин 30 и мин 20 на полную. Ну куриной грудкой быстрее)
Лук мариную 👉
Режу кольцами, немного подсаливаю, сахара побольше, зелень, уксус и залить водой и постоять часок, два (делаю на глаз)
Если что интернете есть рецепт маринованого лука..
👍😇
Альбина·
Мама дочки (2 года)
А мне ещё нравится в конце всё это дело полить жидким дымом))) мммм запах прям отпад, как будто реально на костре готовилось.
Inna ♀️··
Мама дочки (4 года)
а где вы это жидкий дым ещё используете в готовке?)
Альбина··
Мама дочки (2 года)
в основном к мясу или рыбе. Когда в духовке жарю или аэрогриле. Овощи если им полить тоже получаются как на костре приготовленные. Пробовала использовать при мариновании не очень эффект. Точнее его не чувствуется совсем.
Inna ♀️··
Мама дочки (4 года)
поняла, спасибо)
Анна ·
Мама двоих (младенец)
На какую темп ? И где такие палочки купить ?
Inna ♀️··
Мама дочки (4 года)
Шпажки в фикспрайсе покупала, температуру ставлю минут на 30 средняя, под конец на всю мощность мин 20
Смотря какой мясо ещё, грудка куры естественно быстрее)))
Inna ♀️·
Мама дочки (4 года)
@sun-8406 @lyapushok
Вот грудку делала, овощи дела (баклажаны, кабачки, шампиньоны)
Наташа·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Да, но я в утятнице делаю, не на шампурах