В моём холодильнике всегда есть салаты , я не люблю есть горячие блюда в холостую 😃

До 18 лет я жила в Уштобе , а там на каждом столе корейские салаты , да и вообще вся кухня 🧡

Самый простой салатик , из доступных нам продуктов)

Капуста
Огурцы
Помидоры
Лук
Морковь на терке
Перчик ( сладкий + немного острого)
Чеснок обязательно
Зелень ( либо зелёный лук - или же свежая кинза, не в коем случае не укроп)
Корейцы никогда не добавляют в свои салаты укроп 😉
Это совершено меняет вкус)
У меня зелёный лук на фото + сушёная кинза

Все нарезаем

Заправляю салаты либо оливковым маслом , но ещё вкуснее это раскалёное масло на сковороде

Держу 1-2 минуты и заливаю в салат , но это делается в самом конце
(Будьте острожны, чтобы не стреляло)

Заправка обычно это : Соль, красный перец, чёрный перец , уксус , щепотка сахара и вот сушенная кинза
Никаких готовых приправ, с Магнума🙌

Потом в эту кучку приправ , которые уже сверху салата - вливаете раскалёное горячее масло
И тут же размешивайте)😘👌🏻

Дайте настояться часик , и получается очень вкусный и сочный салат 🥗

Обожаю с чечевичным супом подавать , или же с пловом
Да и вообще капуста полезна , съедается всегда очень быстро
А иначе она у меня всегда залёживается 😝
И пропадает 🤪