🥲🐈‍⬛

Филе индейки , сделала надрезы, натерла соль, перец чёрный , зира ,чуть красного, обтерла немного майонезом , чуть залила соевым соусом , обжарила с двух сторон на антипригарной сковороде , выложила на фольгу

Затем моцареллу через тёрку , часть зашпиговала в надрезы, часть оставила на концовку

Соус , пучок шпината на олиф масле тушить , зубчик чеснока , упаковку сливок 10 процентов тушить , соль, перец (микс у меня)

Шпигуете шпинатом надрезы и сверху кладёте на филе и заливаете соусом , сверху остаток моцареллы, , укроп , соль , перец, закрываете фольгой и на часик в духовку 180-200 градусов

Гарнир булгур на масле с трюфелем

Выкладываете его, заливаете соусом , филешку и зеленушку