Всем привет!
Свинина карбонад - как лучше, чем, замариновать для шашлыка?))

Question

Yana · Answer

Киви, помидоры, лук, специи

Answer

Если отбить мясо немного перед замачиванием, то любой вышеназванный маринад будет вкусный))

Олеся · Answer

Нарезаю пластиками. 1/1 лук и мясо. Слой мяса, слой лука и так чередуем. Каждый слой солим. Любое мясо в таком маринаде получается нежнейшее и вкусное

Инкогнито · Answer

Вообще карбонад сухой может получиться( там же жира мало)) подольше маринуйте тогда)

Марго · Answer

Лук и помидоры натереть на т е рке в соотношении 50/50,специи для шашлыка, соль. Всё

Анна · Answer

Много лука, соль, чёрный перец

Катя · Answer

@naumovayvm, классику не заменишь) лук самый любимой свининой маринад, так что нечего колесо изобретать))

Анна · Answer

@naumovayvm, ну если разнообразить, то можно в аджике) Махеев остренькая😉

Анна · Answer

@naumovayvm, или сметану с горчицей-тоже 👌

Комментарии