Девочки,всех с чудесной пятницей!подскажите прошу проверенный рецепт жаренных баклажан(как…

Девочки,всех с чудесной пятницей!подскажите прошу проверенный рецепт жаренных баклажан(как грибы),делала давно,а в инете куча сомнительных рецептов.