Delicious 😋😋😋

Ну что, я готова делиться рецептом ❤️

Как говорится: « все гениальное - просто!», и я с этим утверждением согласна на все 💯

Итак, гениальный рецепт рулета 👩🏻‍🍳:

Из продуктов нам понадобятся:
🥚 яиц 6 штук;
🥛1,5 стакана сахара;
🤍 225 гр муки;
🧈 небольшой кусочек сливочного масла.

Для начинки можно использовать любой ягодный джем 🍓🍒🫐( или варенье, как я 😅)

1️⃣ Отделяем желтки от белков, а также делим сахар пополам.

2️⃣ Желтки перетираем с одной половиной сахара добела.

3️⃣ Белки взбиваем миксером с оставшимся сахаром до состояния густого крема.

4️⃣ Соединяем обе массы, осторожно вмешивая лопаткой.

5️⃣ Просеиваем муку, и также постепенно вмешиваем ее в наше тесто🥣

Необходимо застелить противень пергаментной бумагой, чтобы легко можно было вынуть рулет.
❗️Пергамент необходимо обильно смазать сливочным маслом 🧈

Распределить тесто равномерно и выпекать при температуре 180 градусов ~ 20 минут.

После приготовления дайте немного коржу отдохнуть🥧, т.е. он должен осесть. Но не дайте ему остыть, иначе завернуть рулет просто не получится🤷🏻‍♀️

И наконец-то промазываем наш корж джемом ( или вареньем😁) и быстро закручиваем его. Для украшения можно посыпать какао или сахарной пудрой 💁🏻‍♀️

Далее завариваем себе вкусный чай ☕️ и наслаждаемся своим творением 🥮😁

Приятного аппетита!