Взяла сегодня у коллеги сковородку для блинов, вот знаете, как раньше были, такие чугунные, как у бабушек. На них получаются какие-то особенно вкусные блины😍
Поделитесь вашим рецептом блинов 🥺
Комментарии
Мой рецепт. По нему уже делает блины моя сестра, которая в жизни не готовила. В общем на каждое яйцо берется 50мл молока. Это для замеса. То есть например - 3яйца,150мл молока +соль, мука. (мы сахар не кладем) замешиваем тесто по консистенции сметаны. Разбавляем молоком помешивая. До консистенции жидкого кефира. В конце поварежку подсолнечного масла
При выпекании блины не смазываю. Итак жирненькие. Печем дома каждый день да через день. Дети оч любят.)
Пока только такой рецепт освоила на чугунной сковороде ссылкаблины-тонкие-на-молоке
Всегда получаются 👍
Послушаю, хочу ещё какие-нибудь проверенные рецепты испробовать
У моей мамы такая сковорода. Я сколько на ней не пробовала, кроме шуток, у меня не выходят на ней блины. Черт пойми почему. У себя дома и на специальной для блинов и на обычной всё нормально. Но мамина... это какой-то Эверест, который я не преодолею)) послушаю рецепты)))
Меня как бабушка научила, так и приноровилась. Вкуснее блинов, как на такой сковороде, еще не ела. 🙈
#блиныКарачинка