слой мятой картошки(мнем как обычно + яйцо туда ), на него фарш чуть обжаренный с лучком, сверху опять картошка, сверху соус из сметаны, чеснока и зелени. и сверху сыр и в духовку пока не зарумянится.

ну и аналогичный вариант с сырым картофелем порезанным слайсами

Фарш выложить на противень, смазанный маслом, сверху лук полукольцами тонкими, след слой картофель( тонко тонко подрезанный, в отдельной посуде посоленный, приправы и сметана)и в духовку на 180-200 градусов, в конце посыпать сыром )) может очень просто, но нам оч нравится