Баклажан
Картошка
Лук
Помидор
Всё нарезаем кольцами.
Баклажан засолили на 30мин
Картошку залили водой на 30мин
Баклажан промыли, обсушили.
Картошку обсушили.
Выкладываем слоями, картошку солим перчим.
В духовку на 60мин 170градусов
Сверху майонез+тертый сыр (лучше моцарелла)
В духовку на 10минут.
Если подгорает в процессе, накрываем фольгой (не плотно!)
Баклажан
Картошка
Лук
Помидор
Всё нарезаем кольцами.
Баклажан засолили на 30мин
Картошку залили водой на 30мин
Баклажан промыли, обсушили.
Картошку обсушили.
Выкладываем слоями, картошку солим перчим.
В духовку на 60мин 170градусов
Сверху майонез+тертый сыр (лучше моцарелла)
В духовку на 10минут.
Если подгорает в процессе, накрываем фольгой (не плотно!)
Спасибо) Я взяла за правило-одно/два блюда сложных, всё остальное быстро и просто. Сегодня самое затратное по времени это блины (стоять печь) и запечённые овощи (нарезать, замариновать).
@kaktus201 вам хорошо, у меня беда, молочку не хочет, не сырники, ни блинчики, ни оладушки, ни молочные каши, только йогурт иногда.. Мясо выплевывать стал, рыбу под настроение