Готовся, готовся моя запеканочка)))))))

@anna_karamelka надо попробовать не смазывать яйцом сверху, думаю, это оно надувается в духовке, а потом опадает. А вообще найти повара из детского сада и спросить секрет🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

я яйцом не смазываю и таже фигня. Это не от яйца

🤔🤔🤔 нужен повар)))

Секрет простой ) тара небольшая для запекания, а творога много)))) ну и разрыхлителя немного.

Я раньше брала 3 пачки и массу которая получалась размазывала на более большие формы для запекания и ждала, что она поднимется и будет как в детском саду))))🙉а потом взяла высокую и маленькую и побольше творога))) и она пропекается! Т.е изначально творог плотно уложен и имеет толщину))))