Как приготовить желейных мишек и сохранить их форму?

Question

Кто готовил желейных/мармеладных мишек? Поделитесь рецептом и как их потом правильно достать, что бы их форма не портилась)

_lafagafa_ · Answer

Спасибо)

Татьяна · Answer

Делаю такие с пюре детским, добавляю агар агар, прокипятить минуту, залить. Если застыли (достаточно агара), достаются без проблем

_lafagafa_ · Answer

А сколько агар агар добавляете на какое количество пюре? 🙏

Lesia · Answer

@lafajafa тоже интересно, сколько его надо .

Татьяна · Answer

@lafajafa я на глаз бросаю. Чуть больше чайной ложки

Татьяна · Answer

Главное чтобы хорошо застыли и удобно доставать нажимая на обратную сторону

Христя · Answer

Послушаю, у меня конечно ещё и формы нет для готовки было б хорошо ее купить😁

Комментарии