Надежда
nadia_levchuk
Надежда·Мама двоих (1 год, 6 лет)
post image

Мои неидеальные, но очень вкусные хачапури🤤🤤🤤🤤

Тесто:

Один желток

30гр сл.масла растопленного

150мл тёплого молока

1 чайная ложка дрожжей с горкой

2 чайные ложки сахара без горки

250-270гр муки в зависимости от муки.

Смешать одну чайную ложку сахара, дрожжи и небольшую часть молока отдельно, чтобы дрожжи разошлись. В отдельной миске смешать всё остальное и добавить смесь из дрожжей сахара и молока. Убрать в тёплое место, в это время приготовить начинку.

Начинка:

Сулугуни 400гр

Моцарелла 200гр

Сливочное масло 50гр растопленное

Натереть на мелкой тёрке хорошо перемешать, добавить масло ещё раз хорошо перемешать.

Тесто разделить на 4 равные части, раскатать кружками, выложить ровным слоем четверть начинки. Скатать края формируя лодочку. Смазать края теста яичным белком. В духовку на 180гр, когда бока начинают румяниться добавить желток и отправить допечься бока. Вытащить, перемешать сыр с желтком, наслаждаться 👌🤤 У меня на всё приготовление ушло около часа.

09.10.2021
12920

Комментарии

avocado_kedavra
🥑 ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

По-аджарски!

Советую ещё сливочное масло добавить в конце, на Кавказе едят именно так 🤤

09.10.2021 Нравится Ответить
nadia_levchuk
Надежда·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Я добавила в сам сыр и мне показалось достаточно, в прошлый раз добавляла сверху👍

09.10.2021 Нравится Ответить
maribela1982
Мария·Мама двоих (4 года, 19 лет)

Да вы мастер👍🏻

09.10.2021 Нравится Ответить
limonaya
Марина·Мама троих детей

Бомба!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

09.10.2021 Нравится Ответить
karisham
Кариша·Мама дочки (4 года)

Говорите адрес !😰😰😆😆❤️

09.10.2021 Нравится Ответить
tysya88
Татьяна·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Как много я теряю из-за того что стрёмно есть сырой желток, от всех слышу что это какая-то нереальная вкуснятина

09.10.2021 Нравится Ответить
_elen_ka_
Елена·Мама сына (4 года)

Так можно чуть сильнее запечь и тоже будет вкусно)

09.10.2021 Нравится Ответить
paprika2406
Ан.·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Совесть есть такую красотищу на ночь выкладывать😅

09.10.2021 Нравится Ответить
nadia_levchuk
Надежда·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Блин я не на ночь, я вечерком)

09.10.2021 Нравится Ответить
ms.kate13
Екатерина ·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

🤤🤤🤤 оооочень аппетитно

09.10.2021 Нравится Ответить
nadia_levchuk
Надежда·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Спасибо 😊

09.10.2021 Нравится Ответить
yurmala
Юлия·Мама сына (8 лет)

Я никогда не ела и мечтаю кто бы мне сделал. Для меня это сложно, особенно когда слышу дрожжи

09.10.2021 Нравится Ответить
nadia_levchuk
Надежда·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Я раньше тоже боялась дрожжевого теста, но только до момента пока не нашла идеальный рецепт.

09.10.2021 Нравится Ответить
dariamez
Дарья·Мама двоих (1 год, 4 года)

Спасибо за рецепт🤤

09.10.2021 Нравится Ответить
timma
Елена Эдуардовна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Браво ) а я все заказываю у соседки 🙈

09.10.2021 Нравится Ответить
olechkathebest08
Olga·Мама двоих (3 года, 4 года)

@timma, дайте пожалуйста контакт соседки)

10.10.2021 Нравится Ответить
timma
Елена Эдуардовна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@olechkathebest08, +7 (928) 701-10-28 Лянна

10.10.2021 Нравится Ответить
olechkathebest08
Olga·Мама двоих (3 года, 4 года)

@timma, спасибо

10.10.2021 Нравится Ответить
redfoxruvl
Юлия·Мама сына (4 года)

О господи 🤪🤪🤪 неделю мечтаю уже их приготовить. Да времени никак нет

09.10.2021 Нравится Ответить
mavochka
Юлия·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Они прекрасны🤩

Я кстати, ни разу в жизни не пробовала хачапури🙈 надо исправлять!

А я щас делаю овсяное печенье, страшное выходит😅

09.10.2021 Нравится Ответить
nadia_levchuk
Надежда·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Я один раз ела в кафе и всё 😂Муж часто заказывает, похвалил, говорит мои самые вкусные😌

09.10.2021 Нравится Ответить
nadia_levchuk
Надежда·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Овсяное печенье один раз делала, на вид да, страшное получилось, но вкусное)

09.10.2021 Нравится Ответить
pravokator
Pravokator·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я хачапури ела один раз в жизни. Подруга готовила. Пипец вкуснооооо было

09.10.2021 Нравится Ответить
pravokator
Pravokator·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
стикер
09.10.2021 Нравится Ответить
nadia_levchuk
Надежда·Мама двоих (1 год, 6 лет)

О да, у тебя тоже вкусненько)

09.10.2021 Нравится Ответить
k_snow
Катерина·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Ну вот почему место локации обратно Хабаровск? Я тоже есть хочу!!!

09.10.2021 Нравится Ответить
lisa__
Татьяна·Мама дочки (6 лет)

По моему они идеальные! Можно сразу с рецептом)

09.10.2021 Нравится Ответить
nadia_levchuk
Надежда·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Я люблю чтобы было красиво как в ресторане, поэтому не идеальные) Но вкусные, хоть здесь руки не из попки😊

09.10.2021 Нравится Ответить