taro.visual
Анна·Мама двоих (2 года, 10 лет)
Ладно! Вот ещё похвастаю. Безешки! Первый раз в жизни, и они такие вкусные , не то что в магазине. И теперь , я наглядно поняла , что дело было в насадке ! Я теперь сто пудово сделаю красивый зефир!
6
Комментарии
Белки 95 гр, сахарная пудра 190 гр, лимонная кислота щепотка 🤌🏻. На паровой бане смешать белки и пудру , чтоб растворилась. Но белки не закипели ! И все переложить в миксер и взбивать на Макс скорости и потом отсадить в духовку на три часа при 80 градусах без конвекции ! Но я ставила на 85 градусов .
Нравится Ответить
Красота😍