Отправила ребенка с папочкой в школу и на работу. У самой до выхода час. Почему бы не порадовать). Придут, а дома тортик. И ждать меня веселее будет(работаю до поздна).
@katerinapekutort а у нас в районе там мало кондитеров, что они пользуются спросом. Я на данный момент в селе живу. А может Вам с каким-нибудь кафе сотрудничать? Там охотнее заказывают, чем на дому.
@tat05 Сама в кафе(суши/пица) работаю. Не работаю на растительных сливках и маслах потому выходит дороже чем в кондитерских). Лучше натуральнее, пусть не на поток, а для своих- любимых.
У меня всегда в запасе(морозилка) есть бисквит-два. Единственное крем(шоколадный ганаш, тот что сверху) был в мешке с насадкой листик. Сердечко слишком кучерявое получилось.