Комментарии
Делаю просто как суп
Картошка лук морковь. Можно помидор добавить и фрикадельки
Варю суп как гороховый только на курочке, и она быстрее вариться чем горох
@whitesuede, в интернете куча рецептов. Лично мне нравится добавлять к чечевице кабачек либо картошку так сочнее они выходят. Чечевицу заливаю водой, через несколько часов сливаю воду и в новой варю до готовности, блендрую, добавляю вареную картошку 2-3 штучки мну вилкой, дальше все как на котлеты обычные лук, яйцо, соль перец любимые приправы. Формирую котлеты и жарю.
Если с кабачком то на терке тру и добавляю в «фарш» с чечевицы. Есть ещё рецепты люди в панировочных сухарях делают тогда вообще не отличишь от настоящих. Муж кстати любит тоже
Пассирую овощи (помидор, морковка, лук, чеснок, перец болгарский), туда засыпаю крупу и чуть воды, под крышкой томлю. В конце специи и зелень. Один из наших любимых гарниров
Я варю суп с чечевицей, добавляю её как любую другую крупу.
@yulia_sr, и она успевает свариться? Я всегда боюсь, что она останется сырой 😩
@aliona_m Ну во-первых, я добавляю немного её, потому что варю суп только на ребёнка и на 2 дня. Ну и она ж мельче, чем горох, поэтому и успевает провариться.
Я делаю чечевичный крем суп ☺️
Может и Вам понравится 😉
ссылка
Я просто варю, добавляю сливочное масло немного и разминаю вилкой. Нам и так нравится с мужем, а сыну под настроение
Я варю и добавляю мороженные овощи "мексиканская смесь" - вкусно, полезно и быстро! 🔥
Как в Турции , лук морковка обжарить, добавить чечевицу воду и тушить , специи на ваш вкус , вконец олив масло, с карри прикольно.