Шато Пино, крупный агротуристический комплекс в южной части Новороссийска, в который входят гравитационная винодельня,…
Шато Пино, крупный агротуристический комплекс в южной части Новороссийска, в который входят гравитационная винодельня, ресторан, улиточная ферма, музей, банкетные залы. Винодельня расположена на живописных склонах горы Колдун. Более 100 га виноградников, саженцы из именитых европейских питомников Италии и Франции. Соблюдается строгий контроль урожайности, только ручной сбор.
Склоны с различной экспозицией, перепад высот от 180 до 270 метров над уровнем моря позволяет производить вина разных стилей высокого качества из различных сортов винограда. Винодельня является предприятием полного цикла производства.
Возраст взрослых лоз 10-14 лет. Сортовой состав представляет 15 международых сортов - Шардоне, Пино нуар, Пино гри, Шираз, Каберне совиньон, Марселан, Вионье, Мерло, Рислинг Рейнский, Каберне Фран, Совиньон Блан, Санджовезе, Пти Вердо, Пино Блан, Семильон.
Все цеха оснащены современным импортным оборудованием. Для выдержки используются баррики из дуба. Есть цеха тихих вин и цех по производству игристых вин классическим методом. Производственные мощности винодельни позволяют выпускать свыше 1000000 бутылок в год.
На территории находится бесплатный ретро музей, где можно пофотографироваться и изучить экспонаты.
Напомню, мы остановились в Анапе, из Анапы экскурсионный автобус отвёз нас в село Федотовка. Сначала нас отвезли на улиточную ферму ( про неё я писала ранее). Потом мы прогулялись по виноградникам, попробовали виноград с куста. Далее экскурсия по самой винодельне, по цехам производства, хранения, где экскурсовод рассказывала о виноделии и отвечала на все вопросы. После дегустация вин со свежайшими улитками.
Мы погуляли по территории, насладились потрясающим пейзажем, зашли в ретро музей, потом спустились в магазин, где купили несколько бутылок вина домой. Далее автобус повëз нас в Анапу, с остановкой на набережной Новороссийска.
Было очень интересно и познавательно. Даже муж был в восторге, стал чаще пить вина и приучаться к культуре пития.
Теперь у меня мечта побывать на винодельне Гай кодзор. Не бойтесь наших российских вин, есть очень даже приличные вина на высочайшем уровне.
Фото очень много, будут ещё в комментариях.
#ustinaвино
#ustinaанапа
Наталья·
Наталья·
Мария ·
Мама двоих (младенец)
Ещё у нас тут рядом Фанагория, Абрау Дюрсо и Шато де Талю. Тоже интересные места )
Наталья··
В Абрау-Дюрсо были, ещё хочу Сикоры
Мария ··
Мама двоих (младенец)
вот там не была, к сожалению
Наталья··
у меня сейчас мечта объездить винодельни
IRENE🌟·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Какая прелесть 👍
А вам показывали, как херес зреет?
Наталья··
Неа, там нет хереса вроде
Наталья·
Кэти В.·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Красота!!!
Хоть я и не пью вино(да и вообще ничего алкогольного) каждый раз с удовольствием читаю отзывы с рекомендациями. Чтобы потом знать что дарить людям)
Наталья··
Я сама когда-то вино не пила, так коктейль какой-нибудь сладенький слабенький, а сейчас получаю удовольствие от вина
Кэти В.··
Мама двоих (1 год, 4 года)
у меня баг(или фича) на вкус спирта в напитках. Даже мизерное количество перебивает все
Наталья··
@flurrykat у меня так было, когда с мужем познакомилась 😂
Наталья·
Alya·
Тоже там были в июне)) я улиток не оценила, мужу понравились на вкус))
Наталья··
Нам всем улитки зашли, но мы любим такую еду 😄
Лиза·
Мама двоих (2 года, 16 лет)
Ещё бы хорошо знать где купить в Москве. 😂
Наталья··
@anastasia_ef в отпуске катаемся, когда надоедает на пляже валяться, то придумываем себе поездки 😄
Анастасия Ефремова··
Мама троих детей
класс . А где место отпуска ?
Наталья··
Крым, Анапа, в этом году