Кто-нибудь готовил морковный торт по рецепту Энди шефа?
Чёт я в ступоре, он пишет разлить в три формы. А если у меня только одна форма, то можно ли по очереди выпекать. Или нельзя тесто надолго оставлять? 🤪
А ещё в рецепте сода без уксуса, разве так можно? Чем загасится сода? Из жидкостей там только растительное масло и яйца
Лучший комментарий
Комментарии
Я выпекала 2 раза потом еще коржи резала на пополам.
Тоже два раза пекла. Но пополам поделить не получится видимо. Буду ещё один бисквит делать)
@mikalika я брала увеличенную кажется 2 дозу на форму 22. Вообще торт очень вкусный.
Закиньте в одну форму, потом разрежьте на три коржа. Я всегда так делаю
Не влезает.. теста много, а форма маленькая) придётся два раза выпекать
В комментариях обычно там спрашивают, нету? Или он сам пишет. По сути если нечему подниматься (нет соды и тд - то можно), а если есть сода или что то такое в рецепте разрыхляющее - то просто поделить на 3 части и добавить в каждую перед выпекание
В комментах только восхищенные отзывы без ответов))
Ну всё тесто я сделала. В форму не влезает 😂 буду два раза выпекать))
Всё как в рецепте и крем и апельсиновый мармелад. Сама была удивлена какой он вкусный и пряный был.
Спасибо! А вы в одной форме выпекали? У меня форме диаметром 16см и высотой 8см))
В общем как у Энди шефа, но у него таких форм 3 штуки 😁
@mikalika у меня разные диаметром, честно не помню в какой выпекала. Но если высота большая смело делите тесто на два, потом разрешите на пополам
@mikalika или диаметр сделайте побольше, но испеките одним коржом, просто время выпечки увеличится
Я пекла по похожему рецепту, но делила на две части, всё пропеклось, единственное там в составе лимонный сок был, он и гасил соду. ссылка, вот рецепт если интересно, очень вкусный торт получился
Спасибо! А между коржами какой крем клали? Который там в рецепте? (Творожный сыр+пудра+сливки)
Пекла, много раз, в одной форме. Сода часто у него без уксуса. Обожаю морковный торт!
@mikalika да, у меня большая, по см не скажу , но больше 16 , наверное 21, если не больше
Пекла, лила вроде в одну форму. Там главное строго следовать пропорциям иначе получится фигня. Морковь много жидкости даст в процессе
@elxa, спасибо! А форма у вас большая была?
Я собираюсь в 18см печь, боюсь вдруг не влезет тесто. И у Энди шефа три формы 🤔
Покажите потом )