Секретик таких красивых блинчиков прост, все пришло с опытом как говорится☺️
1) смесь должна быть жиденькой, а я всегда делала густовато и не понимала почему они без дырочек и не красивые
2) перед тем как уже готовить, я добавляю немножечко крутого кипятка, это говорят как раз таки для дырочек
3) ну и плиту включаю на максимум, 9