Фотограф из меня, как и кулинар, прямо скажем хреновый🙈 криво, косо, зато вкусно🙂
Комментарии
На форму 18см:
Основа из печенья шоколадного и масла (делала на глаз)😄 в духовку при 170С на 10мин.
2 Яйца взбиваем с 2-3 ложками сахара. Добавляем цедру трети лимона(можно без неё), 100 гр 33% сливок и ванилин. Взбиваем. Далее 250гр маскарпоне. Его аккуратно вмешиваем лопаткой. И в духовку при 150С на 70мин. Остудила и поставила в холодильник.
У меня он сверху подрумянился, поэтому я решила залить его желе из смородины.
Хз, как делать желе, гуглить было впадлу, сделала так, как мне показалось надо 🙈😂😂
Смородину залила чуть водой и раздавила ягоды в сотейнике и поставила на огонь. Немного прогрела, добавила желатин, и сняла с огня чуть остудить. Когда чизкейк остыл в холодильнике, залила его желехой
Чизкейк же ну😂
На форму 18см:
Основа из печенья шоколадного и масла (делала на глаз)😄 в духовку при 170С на 10мин.
2 Яйца взбиваем с 2-3 ложками сахара. Добавляем цедру трети лимона(можно без неё), 100 гр 33% сливок и ванилин. Взбиваем. Далее 250гр маскарпоне. Его аккуратно вмешиваем лопаткой. И в духовку при 150С на 70мин. Остудила и поставила в холодильник.
У меня он сверху подрумянился, поэтому я решила залить его желе из смородины.
Хз, как делать желе, гуглить было впадлу, сделала так, как мне показалось надо 🙈😂😂
Смородину залила чуть водой и раздавила ягоды в сотейнике и поставила на огонь. Немного прогрела, добавила желатин, и сняла с огня чуть остудить. Когда чизкейк остыл в холодильнике, залила его желехой
Ну ни фига се, такое на ночи выставлять вообще законно 🧐
На форму 18см:
Основа из печенья шоколадного и масла (делала на глаз)😄 в духовку при 170С на 10мин.
2 Яйца взбиваем с 2-3 ложками сахара. Добавляем цедру трети лимона(можно без неё), 100 гр 33% сливок и ванилин. Взбиваем. Далее 250гр маскарпоне. Его аккуратно вмешиваем лопаткой. И в духовку при 150С на 70мин. Остудила и поставила в холодильник.
У меня он сверху подрумянился, поэтому я решила залить его желе из смородины.
Хз, как делать желе, гуглить было впадлу, сделала так, как мне показалось надо 🙈😂😂
Смородину залила чуть водой и раздавила ягоды в сотейнике и поставила на огонь. Немного прогрела, добавила желатин, и сняла с огня чуть остудить. Когда чизкейк остыл в холодильнике, залила его желехой
Очередная кто попросит рецепт)))