Акмарал
2856akmaral
Акмарал·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
post image

Когда сын попросил «красивые баурсаки»

Вы знали, что тесто для баурсаки может подняться за 30 минут!!!! Это значит баурсаки можно от начала и до конца подарить за 1 час ?

Увидела у блогера как она ставит тесто на пирожки в духовку, начала гуглить и Оооо Боги! Оказывается есть режим расстойки теста😃

Ставите на этот режим, градус ставим на 40-50 и через пол часа у вас пышное готовое тесто на баурсаки.

Ещё я люблю замешивать тесто на опаре, тогда оно поднимается езе быстрее🥰

И ещё, подселитесь пожалуйста репном своих фирменных баурсаков, хочу чтобы они внутри были не пустые, я перепробовала кучу рецептов и все равно мои получаются пустые и воздушные.

04.10.2021
1

Комментарии

inna.indium
Innella ·Мама четверых детей

Делаю Баурсаки за пять минут - покупаю)))

04.10.2021 Нравится Ответить
anelya_ahmetova
Анеля Ахметова·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Незнаю вообще не парюсь. Быстродействующие дрожжи за пол часа не каких либо микроволновок и так далее работают))

04.10.2021 Нравится Ответить
konfet_ka
Гу ·Мама троих детей

#тестоотконфетки ставлю тесто по этому рецепту.

Тесто 1 раз поднялось хорошо вымесила, и даю ещё 1 раз подняться.

Тесто раскатала, даю постоять мин 10, потом вырезаю кружочки, и ещё даю время на расстройку мин 15.

04.10.2021 Нравится Ответить
2856akmaral
Акмарал·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Нужно попробовать дать постоять. Внутри не пустые тогда получаются ?

04.10.2021 Нравится Ответить
konfet_ka
Гу ·Мама троих детей

@2856akmaral, нет. И жарьте на раскалённом масле, но на низком огне.

04.10.2021 Нравится Ответить
konfet_ka
Гу ·Мама троих детей

Ставлю тесто в тёплую мультиварку.

04.10.2021 Нравится Ответить
superfox38
fox·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Для меня самые вкусные покупные - со вкус марта))

04.10.2021 Нравится Ответить
2856akmaral
Акмарал·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Мне во вкус Марта нравятся профитроли😋😋

04.10.2021 Нравится Ответить
superfox38
fox·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Чтобы внутри было не пусто, нужно тесто хорошо замесить, после того как поднимется.

Вы наверно сразу раскатываете.

04.10.2021 Нравится Ответить
2856akmaral
Акмарал·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Я даю настояться 2 раза . После первого раза замешиваю снова

04.10.2021 Нравится Ответить
iherb_almaty_kaskelen
Iherb_almaty_kaskelen·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

А я под миску с тестом ставлю миску с горячей водой) тоже за полчаса поднимается

04.10.2021 Нравится Ответить
posimosi
Aida·Мама дочки (4 года)

Я не умею жарить баурсаки, поэтому покупаем)

04.10.2021 Нравится Ответить
2856akmaral
Акмарал·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

В мармеладке самые вкусные баурсаки из покупных

04.10.2021 Нравится Ответить
posimosi
Aida·Мама дочки (4 года)

@2856akmaral я с Костаная)

04.10.2021 Нравится Ответить