Девочки, поделитесь рецептом блинчиков. Мои перестали получаться, я не понимаю почему. Вдруг по новому рецепту попрет. )) Хотя как могут не получаться блины, подумаете вы? Во так. ))
Проверенный, стандартный рецепт: 1 литр молока, 3 стакана муки, 3 яйца, 3 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, сода 1/4 ч.л., 2 ст.ложки подсолнечного масла. В муку высыпаете все сухие ингредиенты, перемешали, потом яйца, потом постепенно молоко, потом масло. Все мешать венчиком. Если блендером, то будут сухие
Приготовила по вашему рецепту, только кипятка добавила больше, тк густое тесто получилось и вместо соды, добавила разрыхлитель. И вкусные, и не рвались, легко переворачиваются. ) спасибо!