Посоветуйте какие салаты любите готовить на застолье?
Салат с креветками :
Креветки мелкие берём
Яйца перепелиные
Помидорки Черри лучше всего , но можно и обычные
Салат 🥬 пекинская капуста тоже отлично подойдёт ( серединку я вырезаю )
Заправка :
Горчица французская , соевый соус , лимонный сок , соль и немного сахара
А сверху посыпаю тертым сыром
Очень вкусно и красиво 🥰
Греческий, цезарь, куриный с анасами и кукурузой
Слоями с майонезон
Ветчина
Лук маринованный
Огурец
Помидор
Яйцо варенное
Грибы маринованные
Сыр
Салат с чипсами, ни один праздник без него не обходится)
-пекинская капуста
-колбаса салями (соломкой)
-сыр (ломтиком)
-огурец свежий (соломкой)
-перец болгарский (ломтиком)
-кукуруза
-майонез
-чипсы
Можно все порезать и каждый ингредиент разложить по кучкам, в середину майонез и за столом все перемешать.
А можно все сразу перемешать и сверху посыпать чипсами
С мясом
✔️ мясо отварное - примерно 300 гр говядина
✔️ маринованные огурцы - 6-8 шт.
✔️ лук - 2 средних
✔️ морковь - 1,5 шт. средние
✔️ горошек - баночка
✔️ майонез
Лук с морковкой обжарить. Остальное нарезать соломкой, смешать
Нежность.
.
🍡 птица отварная
🍡 пекинская капуста
🍡 чернослив
🍡 шампиньоны
🍡 лук
🍡 яйца
🍡 твердый сыр
🍡 грецкие орехи
🍡 майонез
.
Салат готовится слоями:
1️⃣ Мелко порезать чернослив (заранее его надо запарить, чтоб стал мягким).
2️⃣ Порезанная мелко курочка + майонез.
3️⃣ Порезанная пекинская капуста + майонез.
4️⃣ Обжаренные шампиньоны с луком.
5️⃣ Орешки.
6️⃣ Натертые отварные яйца + майонез
7️⃣ Сыр на тёрке.
Украшаем.
Киевский
🔥 филе куриное отварное - 120 гр
🔥 яйцо отварное - 3 шт.
🔥 картофель отварной - 200 гр. (Примерно 2 шт)
🔥 огурец маринованный - 110 гр (примерно 2)
🔥 лисички - 50 гр (по желанию)
🔥 сметана 100 .
Салат можно готовить перемешав сразу, либо сделать слоями. (Слоями лучше на мой взгляд).
Грибы - необязательный ингредиент, можно и не лисички, а жареные шампиньоны, будет даже лучше.
Все ингредиенты нарезаем соломкой и заправляем на выбор: майонезом; сметана+немного горчицы; греческий йогурт Теос.
Грибной лукошко
🧾 копчёная курица
🧾 картофель
🧾 морковь
🧾 яйца отварные
🧾 шампиньоны маринованные
🧾 майонез
🧾 зелень
.
Количество ингредиентов равное на глаз.
Картофель, морковь отварить в мундире.
Салат укладываем слоями, промазывая майонезом (на крупную терку):
➡️ картофель
➡️ курица кусочками мелкими
➡️ яйца
➡️ морковь
В центр выложить грибы и украсить зеленью.
Гранатовый салат
✅гранат
✅отварная куница
✅сухари (типа кириешек)
✅майонез
Очень просто и вкусно ,всю семью на него подсадила 😍