Подскажите рецепт проверенного крема для такого торта ?Хотелось бы более бюджетный чем с творожным сливочным сыром 500 гр в одном из рецептов смотрела
Комментарии
@m.skiba не выделивайся, ато спросят что-то по рецепту, а ты только есть умеешь😅
Рецепт 500 гр сыра холодного + 80 гр сахарной пудры (можно до 120 гр в зависимости по вашему вкусовому предпочтению) и Сливки 33% холодные 80 мл
Всё вместе в тару и перемешать миксером на минимальной скорости 30 - 40 секунд, потом все лопаткой соединить и снова миксером на средней скорости максимум минуту ещё перемешать и крем готов
@irinasviridova ещё по желанию можно с маскарпоне, но с ним осторожно нужно, можно перебить сам крем сыр
Девочки тут писали где то есть на развес сливочный ,а я когда делала малому тортик на год,покупала сыр этот у классе.какой то польский что ли ,даже сейчас на него постоянно акции ,он вкусный и как крем торту вёл себя хорошо.цена плюс минус за упаковочку как сыр Филадельфия была 35-40 грн.