Девочки всем привет ❤️

Ловите рецептик для детей

🍋 Лимонно-творожный кекс
#от1года #полдник
⠀
Ингредиенты:
• масло сливочное – 125 г.
• сахар – 100 г.
• яйцо – 2 шт.
• сливочный творожный сыр – 150 г.
• сок и цедра 1 лимона
• мука – 200 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
Глазурь:
• сахарная пудра – 150 г.
• сок лимона – 3 ст. л.

Приготовление:
1. В чашу блендера положить сливочное масло комнатной температуры, всыпать сахар и взбить до пышной массы.
2. Влить 2 яйца, взбить ещё раз.
3. Влить сок лимона и цедру, добавить творожный сыр.
4. Всыпать муку с разрыхлителем, смешать.
5. Форму кекса внутри смазать кусочком сливочного масла, сверху присыпать мукой.
6. Выложить тесто в форму для выпечки, поставить в нагретую духовку до 180 градусов и выпекать 50 мин.
7. Форму с кексом вынуть из духовки. Остудить кекс на решётке.
8. Для глазури в сахарную пудру влить сок лимона, размешть вилочкой до гладкой блестящей глазури и тут же залить поверх остывшего кекса.