Пишу обещанный рецепт лимонника

Пишу обещанный рецепт лимонника

Ингредиенты

2,5 стакана муки

5 яйц

Маргарин пышка

Лимон

Сахар 1,5 стакана

Сода 1/4 ст .л

Уксус яблочный

Основа песочная

В миску сыпем муку , 5 желтков маргарин 🧈 и соду гасим в ст, ложке и месим песочное тесто . Делим его на три части одна большая , средняя весом 150 гр и маленькая 100 гр . Среднюю и маленькую оправляем в морозилку а большую в холодильник .

Лимон тщательно моем и протираем через терку перед сборкой пирога добавляем сахар пол стакана .

Делаем безе , 5 охлаждённых белков взбиваем со стаканом сахара до устойчивых пиков .

Прикреплю ссылку на наглядный пример сборки пирога , рецепт написала чтоб было проще

https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MDgwMDY1ODg1MDgyNTA1?story_media_id=2013905077983976869&utm_medium=copy_link

Если остались вопросы пишите в комментариях , а если приготовите по этому рецепту отмечайте меня 🤌🏻 будет интересно посмотреть что получилось у вас ❤️