Девочки, а для нашего возраста вы сырники, омлет поджариваете на сковородке с ол.маслом? Читаю рецепты, там на сухой сковороде, ну на нашей всё сгорит если без
Старшей дочке делала омлет в микроволновке. Добавляла в яйцо воды или молока, взбить и в микру. Ей так нравилось больше, чем на сковородке. С маслом не любит.
Я котлеты жарила на подсолнечном масле, у нас тоже подгорает все, ставила на медленный огонь и еле смазывала чтоб не было жареным и в масле а потом на салфетки выкладывала чтоб остатки масла впитало. На сколько я помню там есть какая-то норма именно подсолнечного масла в день. На оливковом у нас не получилось, то от масло такое то от я рукожоп но у нас оно горело и на вкус очень влияло, возможно потомучто сковородку уже пора поменять, а так мы все в пароварке готовим