К заведующей идите. Но одного вашего желания не достаточно. В группы раздают опросники, где родители отмечают согласны или нет на смену охраны. Потом всем родителям в садике раздают бланки заявлений, что вы просите охрану, потому уже новые договора и т.п. если большинство родителей будет против, (это же увеличение оплаты), то ничего не изменится.