Хлеб из зелёной гречки и домашний паштет)
Кто пытается следить за своим питанием и иногда хочет побаловать себя хлебом ( а этот можно и не иногда), то отличный вариант )
Всего два ингредиента 😉
Зелёная гречка и вода )))

Итак , покупаем гречку , нам понадобится 450 гр, хорошо промываем и замачиваем на 12 часов в 2-х литрах воды ( комнатная тем).
Дальше гречка настоится выделится слизь , вот от неё надо избавится , поэтому хорошо промываем раз 5😉
Берём блендер, солим и все хорошо блендерим, получится масса похожая на тесто , накрываем плёнкой и оставляем на естественное ферментирование на 24 часа , тесто должно увеличиться в 1,5 раза ➡️ форму смазываем маслом , посыпаем низ тыквенными семечками , кунжутом , льняными семечками и выкладываем тесто , ставим в разогретую духовку 200 на 1,5 часа )
И как говорится, Приятного аппетита ✅