Девочки, писали что сыр надо залить сывороткой здесь, купила сыворотку, немного с кипячёной водой…
Девочки, писали что сыр надо залить сывороткой здесь, купила сыворотку, немного с кипячёной водой солью разбавила, залила сыр, смотрю он весь растаял сыворотка внизу, а сыр как одна масса сверху, что я не так сделала?
... ·
вай блин, жалко
... ·
я тоже ни как не научилась сыр хранить, щас заказала готовый в сыворотке сыр
Ханифа··
Да жалко, хороший сыр был и было больше половина круга, хотела соленый сыр 🥲
Patya·
Мама двоих (младенец)
Очень легко делать рассол, с ним сыр долго хранится. Набираете в кастрюлю 5 литров воды, туда 1 пачку соли и 1 стакан сахара. Все это до кипения. Потом оставляете до полного остывания и всё. Заливаете этим рассолом сыр
Sabica··
Мама троих детей
Я тоже так делаю только на 4 литр воды ..попробую на 5литр воды как раз купила 10кг сыра
Patya··
Мама двоих (младенец)
попробуйте🌷
Ханифа·
@mumishka1, @alieva1994, вот я думаю может я тёплым залила, а надо было в холодильнике прям остудить и так залить 🤔
Patya··
Мама двоих (младенец)
Может быть, надо холодным
Айша·
В ожидании первенца
Соль должна быть крупная
Ханифа·
@mumishka1, @alieva1994, @aishatq1j12345, спасибо попробую 🤗
патя·
Мама сына (5 лет)
Комнатной температуры нужно было , но может у вас и сыр был сам мягкий - невыдержанный
Ханифа··
Я не разбираюсь, но был очень мягкий 🤔