Как приготовить нежный паштет из индейки?

Паштет из мяса птицы ( индейки)

#олюшкаготовит

Если вы не очень любите печень или по какой- то другой причине ее не едите , то можно попробовать такой вариант. Нежный паштет , отлично подходит , как закуска, для завтрака, обеда и ужина . На хлебцы, на правильный и полезный хлеб 👍🏽

-филе индейки

-лук, морковь

-соль, перец

-бульон, в котором варилась индейка

-жир ( ГХИ, сливочное или животный)

Отварить филе ( чтобы мясо прям разваливалось), нарезать на кусочки

❗️бульон не сливать

Мелко нарезать лук, морковь и обжарить до мягкости

В чаще блендера смешать мясо, овощи , масло или жир, соль , перец ( по чуть - чуть добавлять бульон если понадобится ) . Но важно , чтобы было не жидко, а до гладкости паштета

Вжжжжух!

Дать отстать и вкусно кушать 👍🏽