Норвежский яблочный пирог 🥧🍎

Если вы никогда его не делали, то обязательно попробуйте 🤤

Ингредиенты:

* Мука пшеничная - 150 Грамм
* Масло сливочное - 180 Грамм (пачка)
* Яйца - 4 Штуки
* Яблоки - 10 Штук
* Лимонный сок - 2 Ст. ложки
* Соль - 1 Щепотка
* Сахар - 7 Ст. ложек (2 ст. ложки - в тесто, 5 ст. ложек - в начинку)
* Пакетик ванильного сахара - 1 Штука
* Вода - 0,5 Стакана
* Джем - 2-3 Ст. ложек (у меня мандариновый с розмарином)
* Манка

1. Порубите масло, вбейте к нему яйца, добавьте 2 ст. ложки сахара, щепотку соли.
2. Просейте муку, замесите тесто, можно с помощью миксера на небольших оборотах и оставьте отдохнуть на полчаса, пока занимаетесь начинкой
3. Очистите яблоки от кожуры и сердцевинки, влейте на сковороду воду, добавьте 5 ст. ложек сахара.
4. Всыпьте порезанные на дольки 5 яблок, предварительно сбрызнутые 2 столовыми ложками лимонного сока. Добавьте ванильный сахар, тушите 15 минут, пока не испарится жидкость.
5. Форму смажьте маслом и обсыпьте тонким слоем манки
6. Выложите тесто в форму, разровняйте, бортики делать не надо.
7. На тесто выложите припущенные на сковороде яблоки.
8. Оставшиеся пять яблок порежьте на тонкие ломтики и выложите сверху, стараясь сохранить форму, смажьте джемом. Выпекайте 1,5 часа при температуре 190 градусов.
9. Перед выемкой пирога из формы, пройдитесь ножом или шпателем вдоль бортиков, пока яблочная начинка не застыла.
10. Переложите пирог на тарелку, подавайте остывшим до комнатной температуры.

Осенний 🍂 пирог получился восхитительным. Яблочная начинка превратилась практически в мармелад, благодаря высокому содержанию в яблоках пектина.

Всем приятного аппетита 😋
Ставь лайк и смайлик в комментариях, если тебе понравился рецепт ❤️

#москва #временнобеременна #начинающийблогер #взаимныелайки #likeforlike #будущаямама #инстамама #мамасита #мамаблог #рецепты #еда #осеннийпирог #мамаблогер #едаялюбдютебя #matreshka_рецепты