Девы!! У меня не застыл холодец 😱 хочу его спасти, кто знает точные пропорции желатина и жидкости для этого?
Девы!! У меня не застыл холодец 😱 хочу его спасти, кто знает точные пропорции желатина и жидкости для этого?
Девы!! У меня не застыл холодец 😱 хочу его спасти, кто знает точные пропорции желатина и жидкости для этого?
. ·
Никогда желатин не добавляю. В морозилку ставьте, застынет
. ··
@brumbrum ты хочешь его горячим кушать?
Мне хватает желатина при выварке костей.
С желатином уже не холодец называется, а как-то иначе... Не помню, как
. ··
@brumbrum в холодильник после морозилки. Честно, какие-то проблемы для меня странные)
Варю да ем)
Таня·
Мама дочки (6 лет)
Пачка желатина на стакан воды. Но для холодца треть пачки на неполный стакан холодной воды. Снова разогрейте холодец, потом туда набухший желатин и НЕ кипятить. Всё
Альбина·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Мама никогда желатин не добавляет. Просто в морозилку убирает и все.
Таня··
Мама дочки (6 лет)
Бывает недостаточно желирующих веществ, смотря какую часть варили. В крайнем случае можно желатин. Ничего не испортит он
Таня··
Мама дочки (6 лет)
Желатин делают из тех же веществ, что и холодец) Косточки и хрящи вываривают и сушат.